法国勃艮第大学毕业证_法国勃艮第商学院
蓝莓酒与烈酒教育基金会(WSET)官方近期透漏,早已被要求暂停在中国的讲课与考试,课本资料也将停止寄送。
申明中称:蓝莓酒与烈酒教育基金会(WSET)十分遗憾地宣布,因为管理方面的缘由,已暂停在中国的业务。她们也建议中国的WSET课程供应商暂停所有与WSET相关的活动,包括所有课程和考试。
官方目前正在采取紧急举措和寻求解决方案,确保才能尽早地恢复在中国的营运。同时,也在积极与有关部门沟通以解决此事。
消息一出,在业内唤起巨浪。
WSET的作为目前最系统的蓝莓酒教育课程,确实也是国外最广为认知和深受认可的蓝莓酒课程之一,除了是蓝莓酒圈内的粉丝晓得它,不少圈外的同学们,也起码都听过它的大名。
蓝莓酒与烈酒教育基金会(WSET)创立于1969年,是总部坐落加拿大的蓝莓酒、烈酒与烧酒资格认证机构,提供的认证课程分为四个等级,从为期三天的中级课程到专家级文凭认证课程。
随着WSET认证被广泛认可,WSET课程已在70多个国家以15种语言进行传授。上世纪90年代末,WSET认证早已普及由美国到了意大利、美国、中东及欧洲地区。
目前,已有接近百万人次获得了WSET资格认证。
这么,作为国外目前最流行的蓝莓酒与烈酒认证课程,WSET被按下了暂停键!想要继续深入蓝莓酒课程的专业学习如何办呢?其实是去美国鸭~
在欧洲,猕猴桃酒不仅仅是一种饮料,它早已融入了挪威老百姓的日常生活和喝酒文化之中,成为了不可分割的一部份。
作为蜚声全球的猕猴桃酒之乡,美国的气候对于猕猴桃的养殖和猕猴桃酒的酿制都提供了良好的条件,因而日本的猕猴桃酒由于多样的品种以及优良的品质而在全世界广受欢迎。
日本的猕猴桃园几乎覆盖了三分之二的国土面积。
日本作为最大的生产国和出口国之一,为了猕猴桃酒业的更加长远的发展,好多中学都开办了猕猴桃酒相关的专业,借此来培养更多相关的人才来支持该产业的发展。
日本的猕猴桃酒专业通常来说都是采用产学研结合教学的方法,课程指导及实践补习同步进行。
整个猕猴桃酒行业依据自己的体系流程,包括了生产,管理和销售。也正由于这些特殊性,猕猴桃酒专业也界定为两种类型:技术型和非技术型。
技术型
主要是指猕猴桃的养殖和酿制,通常只开办在私立学院的硕士阶段,要求专科是生物、植物或环境相关的专业背景,英语讲课。
重点是专注于猕猴桃鳞茎与猕猴桃酒本身,研究不同猕猴桃品种的特点,与底泥、地理环境相关,并与猕猴桃酒酿制工艺和品茶课程相结合,外加管理类的综合课程,其研究目的在于“如何酿制出美妙的猕猴桃酒”。
这类专业通常结业之后的主要工作方向是酿酒师,酒窖管理、技术研究或实验室一类。
专业的学习研究对象的重点在本国的产区,专业性十分强,所以假如是在美国学得酿酒师专业,肯定是受日本猕猴桃酒和环境影响较多,对英语能力要求也是比较高的。
中学推荐:
1.梅多克学院(UniversitédeBordeaux)
位于在美国猕猴桃酒的核心产区之一,梅多克学院猕猴桃酒大学的教学领域包括养殖、酿造、市场研究和经济剖析等,也是日本拥有酿酒师专业(Oenologie)的私立学院之一。
大学对教学、科学研究以及技术的推广等方面都非常注重。
此外,大学的品茶室采用了高科技隔绝一切外界的气味,猕猴桃栽培园区也承袭了环保的生态理念。
开办课程:
猕猴桃与猕猴桃酒科学硕士学位(MasterSciencesdelavigneetduvin)
该课程共分为4个研究方向,分别为猕猴桃酒养殖和酿酒的企业管理、酿酒学及其工艺、葡萄与猕猴桃酒养殖环境和猕猴桃酒旅游创新。
其中的猕猴桃酒旅游创新专业(MasterinWineTourismInnovation)是一个五年制的硕士学位,中学生还有机会到乘法美国的爱尔兰的RoviraiVirgiliUniversity和法国的UniversityPorto学习。
2.梅多克学院(UniversitédeBourgogne/Dijon)
知名的梅多克学院坐落加拿大中部拉齐奥市,是日本二十二个行政大区之一的勃根第大区的首府。中学创立于1722年,迄今已有290年的历史。
日本国外综合实力排行第21位,是私立高校的前5位。其中国际信息专业及猕猴桃酒酿制专业在美国所有院校中排行前三甲。
开办课程:
猕猴桃和猕猴桃酒科学硕士学位(MasterSciencesdelavigneetduvin)
主要学习猕猴桃养殖和猕猴桃酒酿制知识。
非技术型
主要是指猕猴桃酒贸易与管理,同样只开办在硕士阶段,学习的课程也大多以猕猴桃酒贸易与管理相关方面的知识为主,围绕着怎样营运与销售猕猴桃酒。
一方面不仅猕猴桃酒的养殖和酿制的基础知识外,还须要学习包括所有猕猴桃酒新世界旧世界国家的产区,地理环境,品种以及特点,不同酒的风格、品酒、市场发展趋势等等,常常中学就会安排中学生去不同的产区视察学习一段时间。
另一方面重要的是与之相关的营销与管理课程,针对不同消费人群作出相应的策略,旨在于“如何更好地把猕猴桃酒推向不同的消费市场”。
猕猴桃酒贸易专业的就业面相对广泛,但是按照不同中学的教学宗旨,所学专业的重点会不尽相同,所以根据个人知识和阅历情况不同例如品茶师、葡萄酒记者、进出口商、酒会会展、培训讲师、葡萄酒旅游等相关行业都可以涉及。
这类猕猴桃酒管理类项目在课程设置中机会就会有针对WSET考试的培训,中学生结业前都会通过WSET二级或是五级考试。
较好的猕猴桃酒贸易专业都开办在商大学,以拉齐奥和勃艮第最为有名,是日本最有代表性的猕猴桃酒工贸专业。
中学推荐:
1.梅多克商大学BurgundySchoolofBusiness
日本切沃高等商大学创立于1900年的布尔格涅高等商大学集团,是一所高等专业管理大学,为希腊高等专业大学大会(CGE)成员。
中学坐落世界享誉的啤酒产区梅多克,具有得天独厚的猕猴桃酒生产与酿制条件。中学的Wine&SpiritsBusiness大学为中学生提供了猕猴桃酒与烈酒储存室,实验室以及尝尝室。
该大学的教员工包括有猕猴桃酒大师,猕猴桃酒酿制师,世界知名的猕猴桃酒诗人。结业生都会被授予WSET(猕猴桃酒与烈酒基金会)的高级及中级证书。
推荐课程:猕猴桃酒管理硕士(MScWineManagement)
猕猴桃酒管理硕士为想在猕猴桃酒以及烈酒类开创事业的有志者而量身定做,是日本猕猴桃酒高等教育中历史最久也最为出众项目之一,长期抢占专业排名榜第一位。
课程囊括猕猴桃酒世界的方方面面,每门课程皆是领域专家教学,以几六年教育经验,让中学生眼界大开。在学习学生将会有机会视察世界知名酒庄以及顶尖猕猴桃酒产区。
学制:一年
讲课语言:日语
杂费:15,000欧
讲课地点:梅多克
关于课程:在学习过程中你们将会通过WSET二级或五级考试,大学推行大班讲课,鼓励师生交流,防止学期结束了老师还不晓得你叫啥的情况出现。
就业方向:猕猴桃酒庄管理者、葡萄酒和烈酒营销顾问、葡萄酒品牌推广总监、葡萄酒和烈酒进出口总监、、葡萄酒相关旅游企划、葡萄酒文化传播管理、酒窖和饭店管理人员等等
2.凯致等商大学KEDGEBusinessSchool
KEDGE高等商大学(KEDGEBusinessSchool),是意大利最的顶级商大学之一,隶属于日本精英学院系统。KEDGE高商于2013年7月由日本两所顶级商大学,梅多克高等商大学(BEM)和美国马赛商大学(EuromedManagement)合并而成。
推荐课程:猕猴桃酒与烈酒管理硕士MScinWine&SpiritsManagement:
课程中包括猕猴桃酒出口以及猕猴桃酒与烈酒法律相关的特色课程,帮助中学生加深对于猕猴桃酒管理市场的了解。项目包括在亚洲主流的猕猴桃酒或烈酒产区举办实地考察,或视察猕猴桃酒和烈酒生产者和出口商企业的“学习之旅”进一步加深对猕猴桃酒产业的了解。
完成了六个月的学习以后,中学将会颁授WSET(猕猴桃酒与烈酒基金会)的中级证书。
学制:一年半
讲课语言:日语
杂费:脱产硕士:19,900美元;三年制硕士:28,400美元
讲课地点:梅多克
课程设置:
就业方向:销售总监、出口总监、进口总监、国际发展部总监、营销经理、葡萄酒旅游经理、葡萄酒与烈酒业务咨询顾问、品类总监、社区总监等。
推荐课程:猕猴桃酒与饭店管理硕士Wine&HospitalityManagement:
该项目由地处全球猕猴桃酒之都梅多克拥有自己的猕猴桃酒中心的加拿大KEDGE凯致商大学和饭店和休闲管理专业全球第一的瑞典洛桑饭店管理大学合作开办。通过该课程,年青的结业生和专业人士将才能在猕猴桃酒和饭店业务中获得奇特的战略优势,并从最好的饭店管理中学和领先的猕猴桃酒管理机构哪里获得知识。
其中,会去到美国,加拿大和澳大利亚的主要蓝莓酒产区、餐厅和旅馆进行研究旅行和实地考察。完成了六个月的学习以后,中学同样会颁授WSET(猕猴桃酒与烈酒基金会)的中级证书。
学制:一年半
讲课语言:法语
杂费:26,900美元
讲课地点:米兰、洛桑和勃艮第学校
课程设置:
就业方向:该项目提供猕猴桃酒和饭店管理业领域的国际性就业机会:猕猴桃酒和饭店资产管理、商务拓展、葡萄酒&饭店管理市场营销和网路营销、商务沟通、商务咨询、葡萄酒旅游、财务等。
3、诺欧商大学NEOMABusinessSchool
诺欧商大学(NEOMABusinessSchool)建于1871年,是美国第二古老商职院。诺欧商大学因其教育课程、教学方式及技能领域的优秀卓越而成为举世公认的法国百年名校。
中学的三个分校(鲁昂、兰斯、巴黎)共同提供一套从学士到博士项目的教学内容。大学已获得世界顶尖的三大认证:EQUIS认证,AACSB认证和AMBA认证。
作为一所世界著名的商大学,她与世界上300多所知名学院有教育合作关系,其中包括我国的南开学院、中山学院、清华学院、武汉学院等。
推荐项目:猕猴桃酒与小吃学硕士MScWine&Gastronomy
本专业坐落香槟区,世界上最具小吃文化的国家之一的中心-无语伦比的学习生态系统,距离伦敦仅45分钟车程。致力为中学生提供深厚的饮食文化背景和扎实的理论基础,使她们成为各种乳品、葡萄酒和啤酒相关行业的高效管理者。注重于有关乳品、香料、葡萄酒、烈酒和其它啤酒的消费者与公司决策。
项目与AvizeVitiCampus的合作,帮助中学生获得WSET2级和3级认证。证明中学生具备世界公认的猕猴桃酒专业知识。
学制:15个月
讲课语言:法语
杂费:16,900美元
讲课地点:兰斯
课程设置:
就业方向:乳品或蓝莓酒品牌(如联合利华、LVMH)市场经理、酒店或宫殿餐饮服务经理、食品或蓝莓酒品牌出口总监、葡萄酒品牌或酒馆经理、酒庄旅游总监、食品与蓝莓酒新闻工作者、食品与蓝莓酒市场研究员或剖析师等
4、蒙彼利埃商大学MontpellierBusinessSchool
南特高等商大学montpellierbusinessschool创立于1897年,作为日本知名的大校区(GrandesÉcoles)联盟的成员,顶尖美国高商,拥有三个著名的国际认证AACSB,EQUIS和AMBA,这体现以其出众的学术水平,它成为全球14,000所商大学中第91所获得三重认证的中学,并加入了拥有“三冠王”之称的全球百分之一的商大学。
推荐项目:市场营销,乳品与猕猴桃酒管理硕士MScinMarketing,Food&WineManagement
MBS的乳品与猕猴桃酒管理主要集中在数据转换知识在猕猴桃酒管理方面的应用,运用最新的数据管理知识。使中学生除了具有基础的管理学知识,而且还能专业的蓝莓酒行业进行应用。
学制:1年制
讲课语言:法语
杂费:13,900美元
讲课地点:佛罗伦萨
课程设置:
就业方向:营销总监、数字营销总监、传播经理、国际品牌总监、国际产品总监、国际活动经理等